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#即時聊療 | 歷史生活 | 古人為何一天只吃二餐 (2021-A0080)
對於現代人來說一日三餐再正常不過,甚至有時還會來頓宵夜,但是古人可不是這樣。定時用餐的觀念約在商朝逐漸形成,先秦時代出現「兩餐制」,在早上7點到9點吃一天的第一餐「朝食」,又稱為「饔」,並在下午的3點到5點用當天的最後一餐「餔食」,又稱為「飧」。古代有宵禁制度,夜晚不准人民在外遊盪,而且人們往往日出而作日落而息,早早睡覺就不用再吃第三餐,這時期古代人人天天168斷食法。一直到宋朝時,農業、經濟活動進步,政府開放夜間活動,開始有夜市,宋朝人便有一日三餐的習慣。到了明清時期,宵禁被恢復,人民又回到一天二餐的生活。一直到清朝末年,受西方文化影響,一日三餐才被固定下來。
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[參考看看] 不是一日三餐 古人為何一天只吃2頓飯?
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